ホテル系

設置コースのご紹介

大原が選ばれる
3つのポイント

01

各分野の
プロフェッショナルによる
質の高い実践教育

02

高度な技術力を磨ける
充実の設備

03

長年の実績で培った
即戦力を養うカリキュラム

就職実績

全国専門課程就職率

99.2%

2022年度卒業生
就職希望者6,344名中6,297名
（2023年3月31日現在）

主な就職先

リーガロイヤルホテル／プリンスホテル／阪急阪神ホテルズ／ホテルモントレ／ミリアルリゾートホテルズ／ジェイアール西日本ホテル開発（ホテルグランヴィア）／近鉄・都ホテルズ／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ／東横イン／帝国ホテル大阪／ヒルトン大阪／大阪セント・レジス・ホテル／ホテルニューオータニ大阪／ ANAクラウンプラザホテル大阪／大阪マリオット都ホテル／ホテル日航プリンセス京都／ウェスティン都ホテル京都／ホテルオークラ神戸他多数

2018~2022年度卒業生全国専門課程実績

この学科の特色

将来の職業

フロント: お客様の宿泊予約、チェックイン・アウト手続き、会計業務など幅広い業務を行います。ホテルの顔とも言えるポジションです。

ドア・ベル: 玄関でお客様のお出迎えや、お客様の荷物を預かりお部屋までご案内する仕事です。お客様滞在中のあらゆるお世話を担当します。

コンシェルジュ: 航空券・観劇等のチケット予約手配、観光案内が主な仕事です。サプライズのお手伝いなどお客様のどんなリクエストも応えます。

レストランサービス: お客様からオーダーをとり、出来上がった料理やドリンクを提供する仕事です。食事を楽しんでいただくための、心地よい時間・空間を演出します。

宴会サービス: 結婚披露宴などの席で食事の配膳を中心に、スムーズに宴会が進行できるようサービスを提供する仕事です。

語学力は一生の宝になる！

外国語が不安な人でも大丈夫！ まずはその不安を取り除くところからスタート！: 英語は、文法中心の授業ではなく、会話に重点を置き授業を行っています。単語を知らないから、話せない……なんてことはなく、講師の丁寧なサポートがありますので、ご安心ください。中国語は、基礎的な会話や、発音の練習から始めます。どちらも、気づいたときにはなんとなく相手が話している内容が分かってきた！と実感することができる授業です。

コミュニケーション ツールとしての外国語: ネイティブスピーカー講師による語学授業を少人数制で行っています。

語学授業だけでなく、 オンラインも: 授業だけではなく、オンライン英会話でマンツーマンのレッスン、トレーニングをすることができます。

日常会話だけでなく 受験対策も: ネイティブスピーカー講師だけでなく、海外で働いていた経験をもった日本人専任講師がいるのでいつでも質問することができます。

オンライン英会話

自分の学習レベルに合ったレッスンが受けられる!
マンツーマンレッスンだからこそ徹底的に課題を克服できる!
スピーキングテストもあり、成長が実感できる!
就職に有利なTOEIC受験対策コースも受けられる!
学校のWi-Fiを使って気軽にレッスンできる!

身につけた力で、オンラインレッスンで挑戦することができます。一度担当してもらえた講師にその後も継続的にレッスンをお願いできるほか、様々な国籍のネイティブスピーカーとレッスンをすることもできるので、英会話力を強化することができます。

語学留学

対象コース：全コース
研修期間： 2週間（移動日含む）

※時期、期間は変更になる場合がございます。

ビーチアクティビティも楽しめるセブ島で、英語力をレベルアップして活躍の場を広げよう！: 語学留学の聖地セブ島で、英語の短期留学を実施します。学生個々のレベルに応じた個別レッスン、グループレッスンの充実したプログラムが準備されており、現地のネイティブ講師が楽しくレッスンを進めてくれるので、英語力が自然に身につきます。また、リゾート地ならではのビーチアクティビティ、市街地や観光地でのショッピングが楽しめるのも魅力の一つです。（任意参加のカリキュラムです）

主なメニュー

英会話レッスン
ビーチアクティビティ　など

実習

授業で得た知識・技術を発揮する

ホテル実習

ホテル実習では、一流ホテル等で職場の緊張感ある雰囲気を体感できます。最上級のおもてなしを実際に見て、プロから直接技術とセンスを学ぶことが目標。就職後に即戦力となる力を身につけられます。

様々な職種を体験でき、
給与も支給されます。

ロビーサービス: ホテルのロビーでお客様をお迎えします撮影協力：ウェスティンホテル東京

客室サービス: 心地よく過ごしていただける空間を提供します

披露宴サービス: 質の高い結婚披露宴の接客サービスを行います撮影協力：八芳園

料飲サービス: スピードと正確な技術でサービスを提供します

実習先選びから実習中、
実習後の振り返りまで
全て学校がサポートするので安心！

実習前

本人の適性に合わせて実習先を決定します。
実習申込みなどは全て学校が手配します。
実習を意識した事前準備をしっかり行います。

実習期間中

実習担当教員が実習中に訪問します。
実習中に生じた疑問や悩み、不安なども、タイムリーに相談できます。

実習終了後

実習先の上長に記入してもらった評価シートで自分の評価や課題を確認できます。
次の実習に向けて取り組むことが明確に分かります。

実習先ホテル紹介

一流ホテルのサービスを現場で学ぶ

※実習先企業は変更になる場合がございます。

ホテルユニバーサルポート: 〒554-0031
大阪府大阪市此花区桜島1-1-111

センタラグランドホテル大阪: 〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波5-1-60

リーガロイヤルホテル: 〒530-0005
大阪府大阪市北区中之島5-3-68

シェラトン都ホテル （株式会社近鉄・都ホテルズ）: 〒543-0001
大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55

JWマリオットホテル奈良 （奈良ホスピタリティ・サービス株式会社）: 〒630-8013
奈良県奈良市三条大路1-1-1

スイスホテル南海大阪: 〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波5-1-60

ホテルモントレ大阪: 〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田3-3-45

ホテル阪急インターナショナル: 〒530-0013
大阪府大阪市北区茶屋町19-19

リゾート研修

対象コース：ホテルコース
研修期間： 4日間^※

※時期、期間は変更になる場合がございます。

人気のリゾート地で楽しみながらリゾートならではのおもてなしを学ぼう！: 1年次の1月にリゾート研修を行います。ホテル見学やバンケット実習、現地のチャペルで模擬挙式などを行います。お客様に対する心構え、プロの方からの実技実習、模擬挙式アテンド業務実習など、都心では味わえない様々な経験と楽しい思い出のできる4日間です。

主なメニュー

ホテル見学
バンケット実習　など

海外研修

対象コース：全コース
研修期間： 11日間^※

※研修時期、期間は変更になる場合がございます。

海外の有名な観光地を回ってガイドの知識をつけたり、ホテルのホスピタリティを学ぼう！: 12月に海外で研修を行います。現地のホテルでプロの仕事を見学したり、有名な観光地を巡ってガイドの知識をつけたりと、貴重な経験を積むことができます。クラスの友達と一緒に美味しい食事やショッピングも楽しんで、さらに友情が深まること間違いなしです。（任意参加のカリキュラムです）

主なメニュー

観光地見学
ホテル見学　など

在校生の1日

学生と先生の距離が近い環境で、毎日楽しく通学しています。ホテル業界で必要な知識やサービスを学ぶ日々はとても充実しています。

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キャンパスライフ

大原学園の学生生活は、勉強や資格取得以外にもさまざまなイベントが盛りだくさんです！
思い出に残るイベントを通して、充実した学生生活を送ろう!

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講師紹介

担当: Hotel ／ホテル

PROFILE

ホテル業界でレストラン、フロント業務を担当。その他、大阪空港や関西国際空港等での航空旅客サービスなど、豊富な経験を活かし、マナー・プロトコール検定やホテルビジネス実務検定などの受験指導を担当。

担当: Hotel ／ホテル

PROFILE

ヒルトン東京にて14年にわたり料飲部と宿泊部に従事し、国内外のお客様に一流の接客を提供。経験を活かした実践指導を行う。

担当: Hotel ／ホテル

PROFILE

観光業界での実務経験を活かし、ホテル系だけでなく幅広く各種検定試験の受験指導を担当。学生一人ひとりに合わせた就職指導で多くの学生を業界就職へ結びつけている。

担当: English conversation／英語

PROFILE

株式会社グローヴァ英語研修担当講師。大学講師を経て来日。現在、大手企業や学校で、コミュニケーション重視の授業を提供。

担当: English conversation／英語

PROFILE

英会話講師として長年の経験を活かした分かりやすい授業を展開。親しみやすく優しい人柄と、楽しい授業で、学生からも高い支持を得ている。

担当: Chinese conversation／中国語

PROFILE

中国語青藍学園代表。国際交流員として来日し、金沢大学で言語文学を学びながら文学博士を取得。これまで300人以上に中国語会話を指導しているエキスパート。

夢を叶えた先輩たち

ホテルサービスのプロとして磨きをかけていきます。

ロビーサービスという職種で、クロークやフロント業務等を行っています。ロビーはお客様が必ず訪れる場所ですから、気持ちの良い対応を心がけています。接客が好きなので、様々なお客様に出会えるのは楽しく「笑顔が良いね」「ありがとう」とお声がけ頂けると嬉しいです。目の前の業務をしっかりとこなしながら、着実にスキルアップしていきたいです。

5つ星ホテルで働くことで自信が生まれています。

現在はフロント業務やラウンジでのサービスを担当しており、お客様により良いサービスを提供したい一心で仕事に取り組んでいます。「フォーブス・トラベルガイド 2022」で5つ星を獲得したホテルのスタッフであることに責任を感じながらも、最高の環境で働くことで自分に自信を持てるようにもなりました。

お客様と笑顔で接することができるのが、ホテル勤務のやりがいです。

ホテルで働いていた父の姿を通して、この仕事に憧れていました。ホテルという場所は、宿泊だけでなく、お祝いや記念日などでお客様が特別な時間を過ごされる場所でもあります。お客様の目的の幅が広い分、私たちの接客方法も広がりますので、その都度適切なサービスができるよう心掛けています。

お客様からいただくお礼の言葉で自分の成長を実感しています。

現在の担当は、レストランでのオーダーテイクや料理・ドリンクサービス等です。この仕事のやりがいは、喜んでいるお客様の姿を間近で見ることができ、感謝の言葉もいただけること。お客様に楽しい時間を過ごしていただくために、自分が楽しく働くことを心がけています。「あなたにお願いしてよかった」と思っていただけるホテルスタッフになりたいです。

※本掲載内容及びコメントは取材当時の状況に基づいておりますので、現在とは必ずしも一致しないことがございます。

提携企業による
教育のバックアップ

大原学園では、業界の大手・有名企業等と連携して最新ノウハウや実践力を身につけられる質の高いカリキュラムを提供しています。

一般財団法人日本ホテル教育センター

ホスピタリティ産業の人材育成を中心に、観光産業の発展と振興に貢献
理事長補佐
事業本部統括本部長

企業紹介

一般財団法人日本ホテル教育センターでは、ホテル産業における経営やマネジメントのスキルを養う塾（ビジネススクール）を開校。ホテル・旅館を中心としたホスピタリティ産業で働く人材の育成を行なっています。また、検定試験（ホテルビジネス実務検定／和食検定）の構築・運営をはじめ、教育テキスト・研修プログラムの開発、学生観光論文コンテストなどを手がけており、幅広い視点から日本の観光産業に寄与しています。