製菓・製パン系

自主練習を重ねれば重ねるほどできることが増え、努力の大切さを実感しています。また、学校で多様な国の伝統菓子を学ぶことで、製菓の奥深さに気づきました。

自己PRや面接指導をしっかり受けられたので、安心して就職活動に取組めました。現場研修で実際の職場を体験し、進路を迷わず決めることができました。

卒業制作で、自分たちのレシピやデザインを形にした経験は、とても印象に残っています。美味しさはもちろん、見た目でも楽しんでもらえるお菓子を作りたいです。

製菓や製パンの実習が充実しており、基本から応用までしっかり学べます。マジパン細工などの工芸菓子で得た装飾の知識を、お客様に喜んでもらえるパン作りに活かしています。

班で協力しながら課題を進める製菓実習を通して、声を掛け合うことや積極性の大切さを学びました。チーム全員が働きやすい環境を意識して取組みたいです。

学校でお菓子やパンを学び、毎日充実した日々を送りました。憧れの店で働けることになり、自分の作ったお菓子でお客様に笑顔と感動を届けられるパティシエを目指します。

現場研修で職場の雰囲気を実際に感じながら仕事を体験でき、就職後の自分の姿を具体的にイメージできました。働いている方からのアドバイスも進路を考える上で大変参考になりました。

焼きたてのパンのおいしさに感動したのがきっかけで、パン作りに興味を持つようになりました。毎日の食卓に欠かせないパンだからこそ、安心・安全で、食べた人が「また食べたい」と思えるようなパンを届けたいです。

学校での実習を重ねる中で立ち仕事にも慣れ、パティシエに必要な体力を養うことができました。実習を通して、お菓子作りの基礎から専門技術まで学ぶことができました。